Caractérisation des poudres
La caractérisation des particules (poudres, cellules, composants des émulsions et dispersions, etc.) inclut notamment la détermination de la taille des particules et de la distribution de la taille des particules, par tamisage, la diffraction laser, la Spectroscopie par Corrélation de Photons (PCS) et la centrifugation à disque. L’analyse de la concentration, de la quantité, de la forme ou de la morphologie des particules est possible via l’analyse des images ou la microscopie électronique à balayage.
D’autres propriétés, telles que la densité des poudres et le potentiel zêta, peuvent être déterminées de par la pycnométrie à hélium et l’atténuation électroacoustique.
Les techniques suivantes peuvent être appliquées pour déterminer les propriétés des surfaces des poudres :
Caractérisation des surfaces
La caractérisation de la surface des poudres est traitée ci-dessus. On utilise l’aberration lumineuse chromatique pour les mesures d’aspérité ou la métrologie de surface en deux ou trois dimensions plus générale.
La mesure d'angle de contact est une méthode rapide et simple pour la caractérisation des surfaces. L'angle de contact entre une goute de liquide et une surface solide décrit les interactions (adhésion, cohésion et énergie de surface) via l'équation de Young, et produit des renseignements concernant le caractère hydrophobe ou hydrophile ainsi que sur les caractéristiques de mouillabilité.
Pour une détermination facile et rapide des propriétés visuelles des surfaces on utilise un brillancemètre pour déterminer des propriétés comme le brillant, opcité, DOI etc.. selon des normes internationales.
La taille des pores qui traversent une structure peut être déterminée grâce à la porométrie. La résistance mécanique de la surface d’un matérial est définie grâce à ses coefficients de frottement statique et dynamique.
Pour terminer, Surface Plasmon Resonance offre des informations uniques en matière de comportement en temps réel (distribution de la surface, densité, nombre de sites actifs, cinétique) des macromolécules, des protéines et des substances de surface actives lorsqu’elles entrent en contact avec une surface spécifique.